隨著全球疫情形勢的反復，部分地區(qū)疫情卷土重來，給食品銷售行業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。作為保障民生的重要環(huán)節(jié)，食品銷售環(huán)節(jié)必須嚴格堅持常態(tài)化防控措施，確保食品安全與公共衛(wèi)生安全。

食品銷售場所應加強日常消毒和通風，尤其是生鮮區(qū)和冷鏈食品區(qū)。員工需定期進行健康監(jiān)測，佩戴口罩和手套，避免交叉感染。同時，通過限流、設置一米線等方式，減少人員聚集，保護消費者和工作人員的安全。

針對冷鏈食品等高風險環(huán)節(jié)，企業(yè)應強化源頭管理和追溯體系，確保進貨渠道可靠，并對產(chǎn)品進行必要的核酸檢測和消毒處理。消費者在選購時，也應關注食品來源，優(yōu)先選擇有安全保障的品牌。

政府和行業(yè)協(xié)會需加強監(jiān)管與指導，通過宣傳教育和政策支持，推動食品銷售行業(yè)全面落實防控措施。只有全社會共同努力，才能有效抵御疫情沖擊，維護經(jīng)濟社會的穩(wěn)定運行。

面對疫情卷土重來的風險，食品銷售行業(yè)必須保持警惕，堅持常態(tài)化防控不放松，為公眾提供安全、可靠的食品服務。